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sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Batido de Cereja, Coco e Gengibre


O Dia Um... na Cozinha de Agosto é dedicado aos batidos, algo que eu adoro. Pensei trazer um da minha lista de favoritos mas depois lembrei-me que uma das coisas que mais gosto neste grupo é o estímulo para inovar.


Fui espreitar o frigorífico e tinha que usar um resto de leite de coco que tinha sobrado de uma sobremesa. Tinha também cerejas. Porque não? - pensei - é capaz de resultar!


200 gramas de cerejas. 200 gramas de leite de coco. 50 mililitros de leite meio-gordo. Um pedaço de gengibre. Triturar com a varinha ou no liquidificador.


O leite de coco é bastante espesso e gordo, pelo que fica um batido substancial. Serviu-me de jantar. Se voltar a fazer, porém, vou diminuir a quantidade de leite de coco e aumentar a de leite de vaca para que fique mais leve.


Mas tenho a dizer que a combinação de sabores é muito interessante. Gostei muito.


E assim foi: uma boa revelação e uma óptima experiência. Enjoy!!!

14 comentários:

  1. Olá :D....
    Excelente aspecto e magnifica sugestão ;)....
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Que cor tão vibrante e bonita. Deliciosa combinação.
    Bjn
    Márcia

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  3. Tudo aqui me diz: Susana vai fazer este batido porque só pode ser maravilhoso!
    Que delícia. :)

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  4. Que verdadeira maravilha este batido!
    Está com uma cor tão vibrante!
    Nunca experimentei usar leite de coco num batido mas acredito que fique óptimo!
    Um beijinho

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  5. Que excelente proposta!
    Deve ser bem saboroso!
    Beijinho

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  6. Hummm, cereja e coco deve ter ficado divinal.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/08/dia-um-na-cozinha-batido-de-kefir.html

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  7. Linda cor , delicioso, Gosto da foto do copo vazio.
    Bjs

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  8. Excelente sugestão! Delicioso e colorido!
    Bjs e bom domingo!

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  9. Olá Susana!
    Gostei do teu batido, tem uma cor linda e deve ser uma delícia. Ingredientes que eu adoro e que juntos devem ficar tão bem. Também usei o leite de coco no meu batido e acho que funciona muito bem. :)
    Um beijinho.

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  10. Que cor maravilhosa! Adorei a sugestão!
    beijinhos
    http://nacozinhadasara.blogspot.pt/

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  11. Bom dia Susana.
    O teu batido ficou com uma cor linda! Gosto de todos os ingredientes que usaste e consigo imaginar que juntos devem ter resultado muito bem. Este batido vou guardar para experimentar.
    Beijinhos, Paula

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  12. Susana, para além de ficar com uma cor linda, adoro os sabores!
    Beijinhos

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  13. Ficou com uma cor fabulosa e adorei os ingredientes.
    Tem tudo de bom!!!
    Bjs

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